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整體史觀中的茶葉傳奇
——《茶戰(zhàn)I》、《茶戰(zhàn)II》讀后
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說起茶葉，今天的人們總會聯(lián)想到閑適的生活。這種想法，不僅僅是生活水平提高所帶來的社會意識，更根植于我們的歷史與文化。古代文人煎茶飲茶，不亞于藝術創(chuàng)作，陸游的詩句“矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶”，就將寫草書與茶飲并置；筆走龍蛇的草書，與茶湯的波紋變幻仿佛交織在一起，共同營造了閑雅的生活意境。
可是，在日常生活中，無論是古人還是今人，恐怕都不會想到，茶葉的歷史，不僅僅是關于生活風格與藝術境界的歷史，更是一部政治經(jīng)濟史，甚至是充滿血腥與戰(zhàn)爭的血淚史。劉杰先生、賴曉東先生的《茶戰(zhàn)》系列，就是要從更宏觀的視野，揭示茶這種小小樹葉，如何深刻地影響了人類文明的進程。
《茶戰(zhàn)I》
《茶戰(zhàn)Ⅱ》
高明的史家往往能見微知著，以小見大。劉杰先生和賴曉東先生的這兩部著作，從茶葉著手建構中華文明的戰(zhàn)爭史，無疑頗具新意。在茶葉與政治經(jīng)濟的糾葛中，我們了解到，茶葉在早期并非一種飲品，而是藥材；在游牧民族那里，茶葉的功能很可能是幫助消化；在對外貿(mào)易中，茶葉是不亞于絲綢的重要經(jīng)濟產(chǎn)品；在政治史中，茶葉是一項重要的戰(zhàn)略資源。
《茶戰(zhàn)》作者劉杰（右）、賴曉東（左）
茶葉，是松贊干布與大唐建立聯(lián)系的中介物，是吐谷渾人投機倒把的資本，是北宋的財源之本，是女真人控制其他部族的“武器”。在兩位作者的筆下，它似乎真的可以決定一個民族的命運，甚至決定一個王朝的盛衰。
當然，兩位作者并不是要寫一部“茶葉決定論”的歷史，茶葉作為一種符號，其實代表的是一切與茶葉有關的政治經(jīng)濟文化活動；比如因打劫茶葉等資源而引起的民族紛爭，因運送茶葉等貿(mào)易物品而興起的交易市場、茶馬古道。在這些活動中，茶葉作為其中的關鍵一環(huán)，無疑應當引起史家更多的關注。茶葉的歷史，是作為整體的歷史的一部分；茶葉在歷史中的地位，也許并不亞于君王和將士。
我讀本書的最大收獲，就是認識到，不能單憑常識判斷某種東西在歷史上的作用，而是要重建這種東西在歷史中的脈絡。史學家馬克·布洛赫在《歷史學家的技藝》一書中寫道：“歷史學就是要探索錯綜復雜的原因。歷史學并不害怕發(fā)現(xiàn)原因的多元性，因為生活本身就是多元的?！薄恫钁?zhàn)I》、《茶戰(zhàn)II》讓我們看到，歷史不僅僅是王侯將相史，也不僅僅是社會進步史，而是人與物所交織的整體史。
所謂整體史，并非將歷史學變成各種學科的大雜燴，歷史學的主要研究對象當然是“人類”。只不過，處于任何時代的人，都會受各自所處的社會環(huán)境、時代氛圍、普遍觀念、風俗習慣乃至小小茶葉等生活器物的制約。歷史學家要做的，就是與過去的、處于不同時空中的人與物對話。這些作為歷史研究對象的人與物，不能被割裂開來、被孤立地考察，而必須進行綜合的、整體的研究。
兩位作者將茶葉的發(fā)展史，與政治經(jīng)濟史、戰(zhàn)爭史交融在一起，注意到與茶葉相關的一系列經(jīng)濟、政治、文化及社會背景的復雜性，從而讓我們重新認識了文明史。
關于茶葉與文明的糾葛，兩位作者還沒有寫完，《茶戰(zhàn)II》只寫到了元朝；在之后的文明進程中，與茶葉相關的一系列活動在多大程度上影響了文明的進程？時至今日，茶葉與文明的關系又是怎樣的？這些留給劉杰先生和賴曉東先生的問題，我們在品茗之余，也不妨一同思考。
